ワイナリーの勉強会

2018.03.08 Thursday 01:08
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    ワインの相方と一緒に広島に勉強に行っていた。





    酒類総合研究所というお酒専門の研究機関。こういう所が近県にあるということはとてもラッキーだ。


    午前中2時間のワイナリー経営についての講習を受ける。


    帰りに三次ワイナリーさんを見学させてもらった。



    萩ワインの未来に向けて、どう進化し発展させるか。私に何が出来るか、どうすべきか。既に答えはあって実行するのみ。
    良いブドウを沢山作るよ!

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    2018.08.19 Sunday 01:08
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