ワインの番人

2010.10.28 Thursday 23:24
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     黒猫のラベルのワインを見かけますが、
    我が家で飼っている3匹の猫の内、関心を示したのは三毛猫でした。

    今年のぶどうを振り返る

    2010.10.20 Wednesday 23:41
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       ワインのネット販売、直売を終了しました。
      僅かですが一部11/7(福栄ふるさとまつり)、13、14(萩ふるさとまつり)のイベントに出店します。

      数ヶ月前の開園時は頭に廃業がよぎる事もありましたが、辛抱する事とチャンスを分散する事で
      年に1回のぶどうの収穫、販売をなんとかこなすことができました。運が良かった、ありがたいことです。

      柿の収獲を始めた所ですが今年は柿がとても少なく、これでは何も成りません。霜の害と生理落果が多く実が付かなかったことが致命傷でした。

      とはいえ将来に向けて確かな希望が見えてきました。何でも挑戦しつづけることが特に大事なようです。私と同じく平原台で今年から独立された果萩庵工房の小泉さんの「ぶどうの食べ放題」や「ポニーとのふれあい」もとても人気でした。すばらしいことです。

      ブドウ園の改修や廃園の復旧が始まります。
      平原台は確実に活気付いている。そう思えるのは私だけでしょうか。

      萩ワインShibuki人気です

      2010.10.18 Monday 08:13
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        萩ワインShibuki2010の製造元は山陽小野田市厚狭にある永山酒造(山口ワイナリー)さんです。
        美味しいワインを造っていただき本当に感謝です。

        試飲販売などで、お客様から多数のご意見を聴かせて頂きました。私もワインについては勉強不足です。今後のワインに役立てようと思います。

        今後の予定は、ネット販売、当園直売所、福栄ふるさと祭り(11/7)、萩ふるさと祭り(11/13,14)で販売します。まだの方は是非この機会に味わっていただきたいと思います。

        自分の部屋化する我が直売所

        2010.10.07 Thursday 23:26
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           私の事務所兼直売所にギターなど置いておくと、音楽好きの方などが声をかけてくれることもある。趣味の輪が広がる瞬間だ。
          ワインにコンサートに映画に...秋はお祭りだ。酔っ払って難しい事を忘れよう。

          ほんと、ぶどう残りあとわずか

          2010.10.05 Tuesday 23:30
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             おかげさまで、当園のぶどうももうすぐ収獲が終わろうとしています。
            リピーターのお客様もおられ、沢山食べていただいたことが大変うれしく思います。
            気候もここのところ寒くなりまして、今日コタツを出しました。3週間前まで猛暑だったころが遠い昔のようです。
            独立開業してみて当初の計画と現実とは違っていましたが幸運にも来年も規模縮小せずにぶどう栽培を続けられそうでお客様や販売関係者の方々に大変感謝しています。
            秋の萩はイベントだらけで私も出店など、お手伝いをいたします。

            生産現場では柿などにみられるように、極端な気象、鳥獣被害などで農作物の生産が非常に不安定です。
            こういった農業を取り巻く状況のなかで、どうやって経営を安定させるか。農業を元気にしたい。この秋から冬にかけていろんな人とワインでも飲みながら意見交換したいものです。

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