もうひとつのロザリオ
2014.06.24 Tuesday 19:41
9月から10月に収獲出来るロザリオビアンコという黄緑色のブドウを栽培していますが、同じ時期に収獲出来る紅色ブドウが少し販売できそうです。
品種名はロザリオロッソと言います。
ビアンコ同様、種無しにして果皮ごと食べれるだろうと思います。
まだ荒摘粒の段階で色もどの位着くかわかりませんが、安芸クイーンと違って種無し処理しても軸が柔軟なので手間はかかるけれど作りやすいと思います。
品種名はロザリオロッソと言います。
ビアンコ同様、種無しにして果皮ごと食べれるだろうと思います。
まだ荒摘粒の段階で色もどの位着くかわかりませんが、安芸クイーンと違って種無し処理しても軸が柔軟なので手間はかかるけれど作りやすいと思います。