一人でハロウィン

2018.10.31 Wednesday 04:32
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    カメラアプリ気に入っちゃって








    一番のお気に入り。望遠レンズで撮影したみたいに背景をぼかしてくれる。おまけに美顔自動だし(^^)

    ほんまに自分が好きやな。/(^o^)\
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    ジャム作り失敗

    2018.10.30 Tuesday 19:27
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      リンゴジャム、分量を間違えた(^◇^;)
      修正が効かず久々の作り直し。
      確認したつもりがしっかり確認してなかった
      材料も時間もロス(>人<;)

      工程を少しシンプルにする必要もあるな。
      少し在庫もあるから今日はもう作るのやめて片付けと身の回りの整理。そして明後日の展示会の準備。

      焦るとろくな事ない。

      今週は無理かな。
      製造は来週にしてHP更新とPOP作りに集中です。

      カフェと昔の想い出

      2018.10.30 Tuesday 03:57
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        ふと思い出してうなずく。
        何故私がカフェ(喫茶)だったりお菓子に憧れるか。


        家庭の味、居心地の良いひと時を感じて育った記憶。
        それが私にとってのカフェなんだと思う。
        レモンの香りがするマドレーヌ。
        レーズンとくるみが沢山入ったパウンドケーキ。
        カスタードクリームたっぷりのシュークリーム。
        子供の頃母親がよく作ってくれた。

        既に他界した母の記憶も年月と共にぼやけてしまっているがお菓子を焼いている時の甘い香りが漂う家庭が私の原風景なのだろう。


        そしてティータイムは営業でなくても良いんだ。何かの集まりの休憩だったり、仕事や勉強の休み時間でも。


        また頑張ろうという気持ちにさせてくれるひと時。

        なんかグレーテルのかまどっぽくなってきた(^^)


        そんな私のマザコン的な妄想に振り回されている妻。
        毎日寝不足で不機嫌。体力ないくせに負けず嫌い、口の悪さは一流だ。

        たまに作るチョコレートケーキが美味しい。
        元気が出る一品だ。


        一緒にお茶してたらまたアイデアが閃いた。来年のイベントはあれをしよう。(^^)

        ハロウィンのイベントに行って来た

        2018.10.28 Sunday 01:37
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          27日は萩田町商店街のイベントに出店してきました。

          妻の作るリンゴのドーナツは生地を変えた新レシピで再挑戦。名前もベニエからわかりやすいドーナツに変更。
          少ししか作りませんでしたが完売出来て良かった(^^)


          私はちょっぴりハロウィングッズでデコレーションして、仮装パレードを眺めて楽しみました。
          気のせいか美人さんが多かったような。
          萩にゃんも来てた、もう一体は文にゃん?
          今日世田谷にいる萩にゃんは?何体いるんだろう。



          たまには気分転換も良いよね。
          多分私にとって移動カフェは表現の手段の様な感じになっていくのかな。ふとそんな気がした。
          現代の田舎暮らしの大切なツールの一つ。
          農園に小さな加工場に移動販売、そしてネット。集積と分散を使い分け自由気ままに動くんだ。 まだ使いこなせてないけどマイペースでやっていこう。

          風が強いですがお知らせ。

          2018.10.26 Friday 20:09
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            そろそろゆずの季節ですね。
            川上農産直売所にジャムの納品に行ったらゆずが出てました。
            来週からゆず仕事かな

            「12粒の干しぶどう」が出来ました。
            予定より大き目のブドウを使っています。ふっくらジューシーな干しぶどうはいかが?



            明日27日は田町のハロウィンイベントに参加します。天気が気になります。
            リンゴのベニエのレシピを変えたら一層美味しくなったって。 楽しみだよ?

            同じく27日、28日は東京世田谷松陰神社のお祭り。萩観光物産展に萩阿西商工会ブースでワインとジャムを披露。初日は風が強いかな。


            毎日疲労が溜まってます。食事の後の睡魔は車の運転には非常に危険。停車して寝る事にしてますが軽トラは寝れない。
            まあ健康に気を付けて頑張ってます。

            紫の大地2018、完成後ラベル貼ったりで出荷準備中。イベントもあるんで大変ですよ。肝心のお味の方は、ピオーネだけで作ったので色がロゼに近い赤ワインとなっています。香りはスミレの花を連想させます。甘さは昨年よりも控えており中口タイプのワインで渋みはほとんどありません。和食洋食と合わせる料理の幅は広いと思います。
            是非是非今年の美味しいワイン「紫の大地」を呑んでみて下さい。


            11/1は6次化農商工連携推進大会(山口市)
            11/3 福栄ふるさとまつり
            11/4 川上ふるさとまつり
            11/10-11 萩ふるさとまつり
            11/18 明木地区農業祭
            11/23 川上農産直売所感謝祭

            12月、1月も少し予定があります。

            イベントの他、ゆず茶(ゆずハニマ〜マ)の製造があります。昨年奥萩ブランドに認証されました。
            効率化と新商品開発の為、加工施設の拡張を少しずつ進めます。

            今年も最後まで全力で駆け抜けます!

            やれるかな(^^)

            山口ゆめ花博いってきた

            2018.10.21 Sunday 02:28
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              土曜日に山口ゆめ花博に行ってきました。
              前日深夜2時までジャム仕事だったので、お昼から出かけました。



              大きなチューリップがある丘からの眺めは素晴らしい。






              乗り物は整理券をもらうのに並ばないといけないので今回はパス。





              ちょっと若作りして2ショット、パシャリ





              萌え袖のつもり




              ライトアップされた花のゾーン
              向こうの丘には怪しく光るチューリップ?




              バイオリンとピアノの演奏



              大道芸人のパフォーマンス
              すげ〜面白い

              楽しかったな


              萩に戻ったのは21時、そこからまたジャム仕事で深夜1時半。
              やっと世田谷のイベント用のができた。
              明日の岩国視察の後はまたジャム。
              月曜日はワインを受け取りに行って、夜は表ラベルを貼ります。
              火曜日は紫の大地2018の初納品。

              忙しくなります。

              来週末のイベント

              2018.10.18 Thursday 02:28
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                10/27.28は世田谷松陰神社で幕末時代祭り・萩観光物産展が開催されます。
                今年も萩阿西商工会ブースに当ファームの商品を置いてもらいます。
                萩ヌーボー「紫の大地2018」、ジャム3種(ゆず、ぶどう、ワイン)です。毎年来てくださるお客様、昨年は台風で大変でしたが今年もいらしてください。
                私は今年も行けませんが、27日は萩田町商店街のハロウィンイベントに参加です。こちらでも盛り上がりますよ(*´∀`)♪

                明日は山口、周南にジャムの納品に出かけます。世田谷のもまだジャムの準備が終わってないので萩阿武方面のジャム納品は来週以降になります。

                私の居眠り運転対策

                2018.10.17 Wednesday 19:09
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                  疲れが溜まっているのか昼メシを食べたら凄く眠たくなる。
                  運転中に眠たくなったらとても危険だ。
                  眠け防止の対策としてコーヒーではどうかというと経験的にあまり効果はない。
                  刺激のあるガムは少し効果はある。
                  甘いものは脳がハッキリするが饅頭はあまり効果なくチョコレートは効果があった。

                  栄養ドリンクも効果ある。

                  今のところ一番効果的なのはエロ本、エロ動画を観ることだ。睡眠時無呼吸症候群の疑いのある私でも目がギンギンに冴える。コンビニで立ち読み、スマホで動画鑑賞が良い。
                  但し運転中はダメだ。
                  それに副作用もある、あまり観すぎると普通に女性を見れなくなってしまう。要注意。

                  結局、停車して仮眠するのが一番良い。

                  明日は納品でドライブ、安全運転。
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                  月曜日、平日モード

                  2018.10.15 Monday 09:22
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                    昨日のたまがわのイベント、美味しいものがズラリ。道の駅の施設の丁度裏側にあたり通りすがりの方には分からなかったかもしれないが今度ある時はまた頑張るぞ。
                    と気合いを入れた所で平日の仕事をもっと効率よく、良い仕事をしなきゃと思う。

                    下町ロケットを録画で観てたら元気出た(^^)

                    明日からジャムの納品に行けるかな。
                    来週は軽トラ市の視察だ。

                    14日、たまがわ出店

                    2018.10.12 Friday 14:42
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                      10/14 道の駅ゆとりパークたまがわのイベントに出店します。

                      移動販売車でいつものカフェ&リンゴスイーツ?
                      そして新作ジャムの物販
                      天気は大丈夫そうだけど寒いカナ?

                      道の駅ではジャム、ワインを取り扱っていただいております。

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